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图｜物道 ©
物道君语：
后半生最明智的生活方式，不过八个字：粗茶淡饭，三五知己。
作者：儒风君
《汉书》中说：民以食为天。
吃饱吃好，素来是中国人的人生信条。
可如今，经济发展，物质丰富，美味珍馐随处可见。
比起三餐饱食、大快朵颐，克制少食才显得格外珍贵。
当下，层次越高的人，越不会把吃饱喝足当成人生最大的追求。
特别是45岁以后，处于身体和事业的关键期，最高级的活法，也就两个字：少吃。
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《黄帝内经》中说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”
简简单单一句话，却道尽了中年养生的根本。
年轻时，气血旺盛，代谢良好，多吃几口，多喝几杯，无伤大雅。
可人一旦过了四十岁，肾气渐衰，脾胃转弱，脏腑运转再不如从前轻快。
如果管不住自己的嘴，暴饮暴食，经常吃过度肥腻重口的食物，必将贻害无穷。
看似满足了一时的口腹之欲，填补了内心的焦虑和空虚，实则是给身体套上沉重的枷锁。
脾胃超负荷运化、气血大量耗散、“三高”接踵而至、心血管疾病风险显著增加……
人言少吃多滋味，此是尊生第一方。
著名教育家叶圣陶老先生就坚持“少吃为佳”。
他在日记中写，自小饭量就少，吃了一碗再添是少有的事。
年过八旬之后，每餐只吃一两主食，再想吃也绝不放纵。
故而叶圣陶几十年来都身体健康、思维敏捷，最终享寿94岁。
后疫情时代，大多数人的身体状况都比不上从前。
很多人以为延年益寿要靠补品、靠理疗，却忽略了最根本的一条：饮食有节。
六分饱增寿命，七分饱防大病，八分饱刚刚好，九分饱富贵命，十分饱要人命。
四十五岁以后，少吃一点，清淡一点，规律一点，才能铺长往后余生的健康之路。
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子曰：“饱食终日，无所用心，难矣哉。”
一日三餐吃得越饱，头脑越容易昏沉不清醒。
因为人在大量进食后，血液会涌向肠胃，大脑供氧相对减少。
还有很多人摄入过量的碳水化合物，就会出现“晕碳”，头晕乏力，思维迟缓。
长期饱食，人也会变得慵懒浮躁，容易被情绪牵扯鼻子走。
一遇到事，便看不清、想不透、断不明，人生便容易走偏。
也就是说，少吃，才是养神养脑、保持思路清晰的秘诀。
人到中年，肩上扛着家庭、事业、责任，最需要的就是清醒。
不糊涂决策，不冲动行事，不被人情绑架，不被欲望迷惑。
倘若你把能量用来消化食物，就没有充足的能量去解决问题。
口腹之欲减一分，内心清明方可增一分。
就像香港富豪李嘉诚早餐仅吃燕麦粥和水果，坚持数十年，90岁仍活跃在商业一线。
因此，四十五岁后，一定要严格控制自己每餐的摄入量，恪守七分饱的离桌纪律。
把留下来的三分饥饿，用来经营家庭、拼搏事业和投资自己。
头脑清醒，判断精准，行事有度，自然能够行稳致远，再攀高峰。
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《道德经》有云：“知足不辱，知止不殆，可以长久。”
少吃，表面是控制食量，内里是节制欲望、滋养内心。
人到中年，饭局多、应酬多、诱惑也多。
很多时候，吃得多，并不是因为饿，而是好面子不敢推辞或贪滋味难以克制。
但是，体重的上涨，社交的频繁，都会给身心带来沉重的负担。
吃的时候有多痛快，看着镜子里的自己和体检报告就有多难受。
饭局酒局上的高谈阔论、攀比吹嘘，也会乱了你的心境步伐。
而那些少吃的人，会主动做减法：减去过度的食欲追求，减去不必要的人情往来。
不为饱胀所累，没有虚与委蛇之累，神清气爽，看待万事万物便也多了几分从容与乐观。
真正养人的，不是珍馐美馔，而是粗茶淡饭。
真正暖人的，不是推杯换盏，而是三两知己。
四十五岁前，人生在做加法，拼命积累，广交人脉，尝遍百味。
四十五岁后，该做减法了。
减去多余的饮食，身体轻快；减去无谓的应酬，心态明朗。
后半生最明智的生活方式，不过八个字：粗茶淡饭，三五知己。
少吃一点，身体无恙，心态向上，人生也就顺了。
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